Panettone Chocolat - 500gr
Le Panettone au chocolat est un gâteau à pâte molle au levain, obtenu par fermentation naturelle de notre levain. La pâte est enrichie de crème au chocolat noir, entièrement réalisée par les pâtissiers dans les ateliers Loison.
Ingrédients
Farine de BLÉ, OEUFS frais élevés au sol en Italie, Crème au chocolat (15%) [Sucre, Sirop de glucose, Eau, Chocolat noir (5%) (Pâte de cacao, Sucre, Poudre de cacao faible en gras (1%), Emulsifiant: lécithine de SOJA), LAIT concentré écrémé sucré, Jaune d'OEUF sucré, Beurre (LAIT), Ethylalcool, Épaississant: amidon modifié et pectine, Poudre de cacao faible en gras (2%), Arômes naturels, Sel], Sucre, Beurre (LAIT) (9%), Gouttes de chocolat noir (8%) [Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant: lécithine de SOJA, Arômes naturels. Cacao min.:51%], Levure naturelle (BLÉ), Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, Sucre inverti, Jaune d'OEUFS frais élevé au sol en Italie, Sel, Protéins de LAIT, Arômes naturels
