Jardinière de Légume - 320g

Ces légumes croquants in agrodolce -à l'aigre-doux- seront parfait à l'apéritif, en hors d'oeuvre, salade, accompagnement de viandes, volailles, poissons, fromages...et pour les préparer selon la célèbre Bagna Cauda. Des pickles doux et non-acides : Choux-fleur, Céleri, Oignon blond, Carotte, Fenouil et Poivrons travaillés le plus frais possible.
 
 Les légumes du Piémont sont connus pour leur goût et leur qualité. Ils font l'objet de recettes célèbres comme la Bagna Cauda, une sauce chaude dans laquelle on trempe les légumes qu'on retrouve aussi dans les Alpes-Maritimes voisines.